Proč mají vestavné trouby pro domácnost zřídka nezávislé ovládání teploty horního a spodního topného tělesa trouby?

Nezávislá regulace teploty horní a spodní trubky není nezbytnou součástí vestavné trouby v domácnosti.

Místo toho, abyste se soustředili na to, zda vybraná trouba dokáže nezávisle ovládat teplotu horní a spodní trubky, je lepší se podívat na počet a tvartopné trubky trouby. Teoreticky tím vícetopná tělesa troubyjsou rovnoměrně rozmístěny, tím rovnoměrnější bude tepelné pole v troubě, což je příznivější pro pečení pokrmů, a nedojde k nerovnoměrnému zabarvení.

Kromě distribucetopná trubka trouby, je také nutné zvážit, zda je regulace teploty trouby přesná. Pokud není regulace teploty přesná, vysoká a nízká a neexistuje žádný zákon, který by se dal dodržovat, pak i když je jich vícetopné trubky trouby, taková trouba nemůže vyrobit dokonalý hotový výrobek.

Vestavnou troubu jsem nepoužil, neřeknu. Běžné trouby mohou mít stejnou teplotu pouze na horním a spodním ohni. Nezávislá regulace teploty horní a spodní topné trubky trouby znamená, že na horní a spodní trubce lze nastavit různé teploty a horní a spodní teplotu ohřevu lze flexibilně uchopit tak, aby vyhovovaly různým způsobům pečení.

topné těleso trouby

Režim jedna:Vysoký oheň vysoký oheň nízký vhodný pro tlusté na dně tenké nebo na barvení jídla na stole

Režim 2:Zahřívejte a ohřívejte na stejnou teplotu, která je vhodná pro konvenční pečené pokrmy

Režim 3:Horní oheň nízký oheň vysoký vhodný pro tenké horní tlusté dno nebo spodní barevné potraviny

Teplotní zóna různého výkonu trouby Nastavení se také liší, některé malé trouby nemají regulaci teplotní zóny, tento produkt je vhodný pouze pro nejjednodušší metodu pečení a profesionálnější trouby musí zajistit, že jej lze volně nastavit v teplotní zóně 200~ 250 °C pro přizpůsobení různým prostředím vaření.

Trouba s nezávislou regulací teploty je nastavena podle vzorce, pokud neexistuje nezávislá regulace teploty horního a spodního ohně, celkový počet horního a spodního ohně formule se vydělí 2, jako například výroba toastu vyžaduje pouze 180 stupňů na ohni, 200 stupňů na spodním ohni a 190 stupňů na troubě bez nezávislé regulace teploty.

Je pro pečení skutečně nutné nezávislé ovládání teploty horní a spodní trubky?

Pokud jde o pečení, teplota trouby je rozdílem mezi úspěchem a neúspěchem. Často můžeme vidět, že každá trouba propaguje prodejní argument „nezávislého ovládání teploty horní a spodní trubky Q“. Je tedy pro pečení skutečně nutné nezávislé ovládání teploty horní a spodní trubky?

Kapacita běžné domácí trouby je nižší než 60 l na tak malý prostor, pokud není velmi blízkotopné těleso trouby, teplotatopná trubka troubysám o sobě nebude mít velký vliv na jídlo. I když mají jednotlivé recepty speciální požadavky na teplotu horní a spodní trubky pečení, teplotní rozdíl mezi horní a spodní trubicí nebude příliš velký, jako například Nastavení „horní trubka 170 °C, spodní trubka 150 ° C“ nebo „horní trubka 180 °C, spodní trubka 160 °C“, které často vidíme. Jinými slovy, tento teplotní rozdíl 20 nebo 30 stupňů je v malém, omezeném prostoru trouby téměř zanedbatelný. Nezávislá regulace teploty horní a spodní trubky není nezbytnou součástí domácí trouby.

Místo toho, abyste se soustředili na to, zda vybraná trouba dokáže nezávisle ovládat teplotu horní a spodní trubky, je lepší se podívat na počet a tvartopná trubka trouby. Teoreticky platí, že čím více topných trubic a čím rovnoměrněji rozmístěné, tím rovnoměrnější bude tepelné pole v troubě, což je vhodnější pro pečení pokrmů a nedojde k nerovnoměrnému zabarvení.

Kromě distribučních faktorůtrubka ohřívače trouby, je také nutné zvážit, zda je regulace teploty trouby přesná. Pokud není regulace teploty přesná, vysoká a nízká a neexistuje žádný zákon, který je třeba dodržovat, pak i kdyžtopné těleso troubynavíc taková trouba nemůže vyrobit dokonalý hotový výrobek.

Máte-li jakékoli pochybnosti o topném tělese trouby, kontaktujte nás prosím.

Kontakty: Amiee Zhang

Email: info@benoelectric.com

Wechat: +86 15268490327

WhatsApp: +86 15268490327

Skype: amiee19940314


Čas odeslání: Červenec-01-2024