Nezávislá regulace teploty horní a dolní trubky není nezbytnou vlastností vestavěné trouby v domácnosti.
Místo zaměření se na to, zda vybraná pec dokáže nezávisle regulovat teplotu horní a dolní trubky, je lepší se podívat na počet a tvartopné trubky peceTeoreticky vzato, čím vícetopné prvky troubyČím rovnoměrněji rozložené, tím rovnoměrnější bude tepelné pole v troubě, což lépe prospívá pečení jídla a nedochází k nerovnoměrnému zbarvení.
Kromě distribucetrubka pro ohřev trouby, je také nutné zvážit, zda je regulace teploty trouby přesná. Pokud regulace teploty není přesná, vysoká a nízká, a neexistuje žádný zákon, který by bylo třeba dodržovat, pak i když existuje vícetrubky pro vytápění pecí, taková trouba nedokáže vyrobit dokonalý hotový výrobek.
Vestavnou troubu jsem nepoužil, nemohu se k tomu vyjádřit. Běžné trouby mohou mít stejnou teplotu pouze na horním a dolním ohřevu. Nezávislá regulace teploty horní a dolní topné trubice trouby znamená, že lze nastavit různé teploty na horní a dolní trubici a horní a dolní teplotu ohřevu lze flexibilně upravit tak, aby vyhovovala různým metodám pečení.
Režim jedna:Vysoký plamen, vysoký plamen, nízký, vhodné pro husté pokrmy na dně, tenké pokrmy nebo na stole, barvení potravin
Režim 2:Ohřívejte a ohřívejte na stejnou teplotu, vhodnou pro běžné pečené pokrmy
Režim 3:Horní oheň nízký oheň vysoký vhodný pro tenké horní a silné spodní nebo spodní barevné pokrmy
Nastavení teplotních zón trouby s různým výkonem se také liší. Některé malé trouby nemají regulaci teplotních zón, takže tento produkt je vhodný pouze pro nejjednodušší způsob pečení. Profesionálnější trouby potřebují zajistit, aby bylo možné volně nastavit teplotní zónu 200~250 °C, aby se přizpůsobily různým prostředím vaření.
Trouba s nezávislou regulací teploty se nastavuje podle vzorce. Pokud není k dispozici nezávislá regulace teploty horního a dolního ohně, celkový počet horních a dolních ohňů podle vzorce se dělí dvěma, například pro přípravu toastů stačí pouze 180 stupňů na ohni, 200 stupňů na dolním ohni a 190 stupňů v troubě bez nezávislé regulace teploty.
Je pro pečení skutečně nutná nezávislá regulace teploty horní a dolní trubky?
Pokud jde o pečení, teplota trouby je rozdílem mezi úspěchem a neúspěchem. Často vidíme, že každá pec propaguje prodejní argument „nezávislá regulace teploty horní a dolní trubky Q“. Je tedy nezávislá regulace teploty horní a dolní trubky pro pečení skutečně nezbytná?
Kapacita běžné domácí trouby je v tak malém prostoru menší než 60 litrů, pokud není velmi blízkotopné těleso trouby, teplotatrubka pro ohřev troubySamotná teplota nebude mít na jídlo velký vliv. I když jednotlivé recepty mají speciální požadavky na teplotu horní a dolní pečící trubice, teplotní rozdíl mezi horní a dolní trubicí nebude příliš velký, jako například nastavení „horní trubice 170 °C, dolní trubice 150 °C“ nebo „horní trubice 180 °C, dolní trubice 160 °C“, která často vídáme. Jinými slovy, tento teplotní rozdíl 20 nebo 30 stupňů je v malém, uzavřeném prostoru trouby téměř zanedbatelný. Nezávislá regulace teploty horní a dolní trubice není u domácích trub nezbytnou vlastností.
Místo zaměření se na to, zda vybraná pec dokáže nezávisle regulovat teplotu horní a dolní trubky, je lepší se podívat na počet a tvartrubka pro ohřev troubyTeoreticky platí, že čím více topných trubic a čím rovnoměrněji jsou rozloženy, tím rovnoměrnější bude tepelné pole v troubě, což lépe prospívá pečení jídla a nedochází k nerovnoměrnému zbarvení.
Kromě distribučních faktorůtrubka topení trouby, je také nutné zvážit, zda je regulace teploty trouby přesná. Pokud regulace teploty není přesná, vysoká a nízká, a neexistuje žádný zákon, kterým by se mělo řídit, pak i kdyžtopné těleso troubySpíše taková trouba nedokáže vyrobit dokonalý hotový výrobek.
Pokud máte jakékoli pochybnosti o topném tělese trouby, kontaktujte nás.
Kontakty: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Čas zveřejnění: 1. července 2024