Dnes si povíme otopná trubka parní trouby, která se nejpříměji vztahuje k parní troubě.Koneckonců, hlavní funkcí parní trouby je napařovat a péct, a posoudit, jak dobrá nebo špatná parní trouba je, stejně záleží na výkonu topné trubky.
Za prvé, co je topná trubka trouby?
Thetopná trubka troubyje bezešvá kovová trubka (trubka z uhlíkové oceli, titanová trubka, nerezová trubka, měděná trubka) do elektrického topného drátu, mezerová část je po kondenzaci trubky vyplněna dobrou tepelnou vodivostí a izolací prášku MgO a poté zpracována na různé tvary požadované uživateli.
Thetopná trubka sporákumá vlastnosti rychlé tepelné odezvy, vysoké přesnosti regulace teploty a vysoké komplexní tepelné účinnosti.Vysoká teplota ohřevu znamená, že maximální teplota ohřívače může dosáhnout 850 ℃.Střední výstupní teplota, vysoká přesnost regulace teploty.
A co topná trubka parní trouby?
Obecně řečeno, parní trouba má tři sady topných trubic, které jsou horní a spodní plus zadní topná trubka, a celý rozsah pečení jídla zajišťuje ventilátor na zadní straně.
Materiál ohřívače
Topná trubka parní trouby je vyrobena převážně znerezová ocel a křemenná trubice.
Křemenná topná trubiceje speciální proces opalescentní trubice z křemenného skla s odporovým materiálem jako ohřívačem, protože opalizující křemenné sklo může absorbovat téměř všechno viditelné světlo a blízké infračervené světlo ze záření topného drátu a může je přeměnit na daleko infračervené záření.
výhody:rychlý ohřev, dobrá tepelná stabilita
Nevýhody:snadné zkřehnutí, nesnadné přepracování, nepřesná regulace teploty,
Tento typ topné trubice je vhodný především pro relativně malé trouby.
Nyní je hlavním materiálem topných trubek parní trouby na trhu nerezová ocel.Převážně nerezová ocel 301s a nerezová ocel 840.
Nerezová topná trubice se používá k ohřevu tekutiny nucenou konvekcí.
výhody:odolnost proti korozi, nesnadno rezavějící, dobrá tepelná odolnost, bezpečnost, silná plasticita
Rozdíl mezi kvalitou materiálu elektrických topných trubek z nerezové oceli je především rozdíl v obsahu niklu.Nikl je vynikající materiál odolný proti korozi a odolnost proti korozi a procesní vlastnosti nerezové oceli lze zlepšit po kombinaci chrómu v nerezové oceli.Obsah niklu v trubkách z nerezové oceli 310S a 840 dosahuje 20 %, což je vynikající materiál se silnou odolností vůči kyselinám a zásadám a odolností vůči vysokým teplotám v topných trubkách.
Ve skutečnosti je nerezová ocel 301s vhodnější pro napařovací troubu než nerezová ocel 840, odolnost proti korozi je silnější a není třeba se obávat parní rzi a perforační rzi po dlouhou dobu ve vodě, což je nejvhodnější pečicí trubka pro napařovací trouba.
Některé podniky používají nerezovou ocel 840 a pak používají nápis „lékařské kvality“ a „profesionální trubka do trouby“ k oklamání spotřebitelů.Nerezová ocel 840 se skutečně používá pro profesionální pece, ale trouba se nerovná parní troubě, nelze tajně změnit koncept, řekl zde parní trouba s topnou trubkou z nerezové oceli 840 snadno podléhá korozi párou.
Poloha ohřívače
Pozicetopná trubka troubyse dělí hlavně na skrytou topnou trubici a exponovanou topnou trubici.
Skrytá topná trubice může zkrášlit vnitřní dutinu trouby a snížit riziko koroze topné trubky.Protože je však topná trubice skryta pod nerezovým šasi a nerezové šasi nevydrží příliš vysokou teplotu, což má za následek horní hranici teploty přímého ohřevu ve spodní části doby pečení mezi 150-160 stupni, tak často nastává situace, že jídlo není uvařené.A ohřev by se měl provádět přes šasi, nerezové šasi je třeba nejprve ohřát a jídlo se znovu ohřeje, takže čas není vystaven.
Odkrytá topná trubice spočívá v tom, že topná trubice je přímo vystavena dnu vnitřní dutiny, i když to vypadá trochu neatraktivní.Není však potřeba procházet žádným médiem, topná trubice přímo ohřívá pokrm a účinnost vaření je vyšší.Možná se obáváte, že není snadné vyčistit vnitřní prostor parní trouby, ale topnou trubici lze sklopit a lze ji snadno vyčistit
Po tom, co jste toho tolik představili, znovu nespadněte do jámy ~ Při nákupu parní trouby byste měli rozlišovat také tepelnou trubici, koneckonců hraje důležitou roli ve varném efektu parní trouby.
Čas odeslání: 13. července 2024