Trouba je nezbytný kuchyňský zařízení používaný pro pečení, pečení, grilování a další účely vaření. Od svého vynálezu na počátku 19. století to prošlo dlouhou cestu a nyní má mnoho pokročilých funkcí, jako je konvekce, samočisticí režim a dotykový ovládání. Jednou z nejdůležitějších součástí trouby je jeho topný systém, který se skládá z jedné nebo více elektrických topných trubek.
V tradiční troubě je elektrický trubkový ohřívač obvykle umístěn ve spodní části komory trouby. Tato topná trubice je vyrobena z kovu a generuje teplo, když prochází elektrický proud. Teplo se poté přenáší vedením do vařeného jídla. Plasová kamna fungují trochu jinak. Místo elektrických topných prvků mají na dně trouby hořák plynu, aby zahřál vzduch uvnitř. Horký vzduch se potom šíří kolem jídla, aby se vyrovnal rovnoměrně.
Kromě spodního trubkového topného prvku mají některé pece v horní části trouby druhý topný prvek. Tomu se nazývá grilovaný prvek a používá se k vaření potravin, které vyžadují přímé teplo při vysokých teplotách, jako jsou steaky nebo kuřecí prsa. Stejně jako spodní prvek je pečicí prvek vyroben z kovu a generuje teplo, když prochází elektrický proud. Některé pece mají také třetí elektrickou topnou trubici, nazývaná pečení nebo pečení. Nachází se v zadní části trouby a používá se v kombinaci se spodním prvkem k zajištění rovnoměrnějšího tepla pro pečení a pečení.
Konvesní pece jsou trochu komplikovanější. Mají ventilátor v zadní části trouby, který cirkuluje horký vzduch, který umožňuje potravě vařit rovnoměrněji a rychlejší. Za tímto účelem má trouba třetí topná prvek poblíž ventilátoru. Tento prvek zahřívá vzduch, jak cirkuluje, což pomáhá distribuovat teplo rovnoměrněji v celé troubě.
Kolik topných prvků je tedy v troubě? Odpověď je, že záleží na typu trouby. Tradiční pece mají obvykle jeden nebo dva topné prvky, zatímco plynové pece mají pouze jeden hořák. Na druhou stranu pece konvekce mají tři nebo více topných prvků. Některé pece jsou však navrženy s duálními palivovými systémy, které kombinují výhody plynových a elektrických topných prvků.
Bez ohledu na to, kolik topných prvků má trouba, je důležité je udržovat v čistotě a v dobrém provozním stavu, aby se vaše trouba zajistila efektivně. V průběhu času se může topné prvek poškodit nebo se zlomit, což může vést k nerovnoměrnému vaření nebo dokonce žádné zahřívání. Pokud zjistíte nějaké problémy se svým topným prvkem, je nejlepší jej nechat profesionálně opravit nebo vyměnit.
Stručně řečeno, topný prvek je důležitou součástí jakékoli trouby a počet topných prvků závisí na typu trouby. Pochopením toho, jak tyto prvky fungují a udržují je v dobrém stavu, můžete snadno vařit lahodné jídlo a zároveň prodloužit životnost vašeho zařízení. zařízení.
Čas příspěvku: leden-25-2024