Pokud je teplota vypařování chladicího systému nižší než 0 °C, na povrchu výparníku se objeví vrstva námrazy, která ovlivňuje účinnost přenosu tepla. Proto je pravidelné odmrazování také velmi důležitou součástí údržby chladicího zařízení. Existuje mnoho způsobů odmrazování. V současné době výrobci chladicích zařízení používají hlavně pět metod: umělé odmrazování, elektrické odmrazování, odmrazování horkým vzduchem, odmrazování vodou a odmrazování horkým vzduchem a vodou.
1. Ruční odmrazování spočívá v ručním odstranění vrstvy námrazy z povrchu výparníku. Tuto metodu lze provést bez zastavení chladicího zařízení. Tato metoda je časově náročná a pracná a její účinek je nízký.
2. Elektrické odmrazování spočívá v instalaci elektrického ohřívače na výparník pro odmrazování elektrickým ohřevem. Během odmrazování se zastaví kompresor nebo se zastaví přívod kapaliny do výparníku. Elektrické odmrazování má výhody nízké ceny a snadného ovládání, ale provozní náklady jsou vysoké. Obecně se používá pro odmrazování chladírenských zařízení, nikoli pro odmrazování chladicích zařízení. Pro různé teploty se musí lišit požadavky na izolační vlastnosti a také požadovaný chladicí výkon. Zřízení chladírenského zařízení je třeba přizpůsobit skutečnému prostředí a aplikaci zákazníka, pokud není zvlášť nutné zvolit cestu standardizace.
3. Odmrazování horkým plynem je použití přehřáté páry chladiva vypouštěné kompresorem k uvolnění tepla ve výparníku a roztavení vrstvy námrazy na povrchu výparníku. Systém odmrazování horkým plynem je složitý a nákladný. Účinek odmrazování je však lepší. Při použití v amoniakovém systému lze olej nahromaděný ve výparníku také vypustit do odtoku nebo nízkotlaké cirkulační nádrže. Při procesu odmrazování horkým plynem se tlak obvykle reguluje na 0,6 MPa. Pro odmrazování se snažte použít vysokotlaký plyn vypouštěný z jednostupňového kompresoru. V zimě může být vhodné snížit množství chladicí vody nebo snížit počet kondenzátorů, zvýšit teplotu výfukových plynů a zkrátit dobu odmrazování. U amoniakových systémů by měl být horký amoniak pro odmrazování připojen k výfukovému potrubí odlučovače oleje.
4. Odmrazování vodou spočívá ve stříkání vody na povrch výparníku pomocí sprinklerového zařízení, které roztaví vrstvu námrazy. Systém odmrazování vodou má složitou strukturu a vysoké náklady, ale dobrý účinek a nízké náklady. Odmrazování vodou dokáže odstranit pouze vrstvu námrazy na vnějším povrchu výparníku a nemůže vyřešit nepříznivý vliv hromadění oleje ve výparníku na přenos tepla. Nejdůležitější je chladicí deska, která je obvykle vyráběna předem výrobcem chladicí desky a má pevnou délku, šířku a tloušťku. Chladicí deska o tloušťce 100 mm se obvykle používá pro chladicí skladování při vysokých a středních teplotách, chladicí deska o tloušťce 120 mm nebo 150 mm se obvykle používá pro nízkoteplotní skladování a mrazicí skladování.
5. Odmrazování horkým vzduchem a vodou jsou dvě metody, které se používají současně, a které spojují výhody obou metod. Dokážou rychle a účinně odstranit vrstvu námrazy na povrchu výparníku a eliminovat hromadění oleje uvnitř výparníku. Při odmrazování se horký plyn nejprve přivádí do výparníku, aby se vrstva námrazy oddělila od povrchu výparníku, a poté se voda rozprašuje, aby se vrstva námrazy rychle smyla. Po uzavření přívodu vody se povrch výparníku „suší“ horkým vzduchem, aby se zabránilo zamrznutí povrchové vodní vrstvy a ovlivnění přenosu tepla. V minulosti výrobci chladírenských desek používali jako materiály hlavně polyethylen a polystyren. Nyní se ukázaly lepší vlastnosti polyuretanových sendvičových desek. Polystyrenová pěna má nízkou hustotu, takže ji nelze izolovat. Obvykle se používá ve speciálních zařízeních. Polyethylen je dobrou surovinou. Při určitém poměru lze z pěny vypěnit vhodnou hustotu, což má dobrý izolační účinek a vysokou nosnost izolačního materiálu. Polyuretanová deska je lepší, má lepší izolační funkci a neabsorbuje vlhkost, ale cena tohoto chladírenského skladu je o něco vyšší.
Čas zveřejnění: 8. prosince 2023